作り方
- 1
お好みのネギ(青ネギ、小口ネギ、白ネギ)を刻みます。
- 2
器にかき醤油、穀物酢、砂糖を入れて混ぜます。
- 3
刻んだネギを入れて混ぜます。
- 4
ごま油、炒りごまorすりごまを入れて混ぜます。油淋鶏ソースの完成です。
- 5
鶏や魚の唐揚げにかけて食べてみてください。さっぱりして、暑い夏にもパクパク食べれます。
コツ・ポイント
鶏や魚の唐揚げにかけると美味しいです。お好みでパプリカや茹でもやし、豆苗やにんじんなども一緒にどうぞ。辛味が欲しい方は、お好みでラー油や一味を混ぜてください。
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