Tarta francesa de manzana en la olla GM g

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Esta receta se la he visto Ana de Sevilla y como soy amante a las tartas de manzana hecha esta muy buena y jugosas

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Ingredientes

40 minutos
8 raciones
  1. 4manzanas golden
  2. 1 láminahojaldre
  3. 100 gramosazúcar glass
  4. el zumo de un limón
  5. 3huevos L
  6. 200 gramosnata
  7. la ralladura de un limón
  8. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  9. 60 GMharina de repostería
  10. para el brillo mermelada de melocotón o azúcar invertido
  11. al gustoadornar

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Forramos la cubeta con papel de horno y cortamos la placa de hojaldre con ayuda del aro extensor lo ponemos en la cubeta y resvamos

  2. 2

    Pelar y cortar las manzanas en cuartos y le hacemos unos cortes sin llegar al final las colocamos en el fondo del hojaldre y las rociamos con el limón

  3. 3

    En el vaso de la batidora poner la leche los huevos el azúcar la ralladura de limón la esencia de vainilla el haría la nata y trirura bien se lo incorporamos a las manzanas que tenemos con el hojaldre y con el hojaldre que nos sobra hacer un adorno y poner en el centro

  4. 4

    Progamos la olla menú horno temperatura 160 40 minutos válvula abierta y sin cerrar la tapadera

  5. 5

    Cuando termine sacar la cubeta y ponemos el cabezal 250 durante 10 minutos para dorar dejar templar y desmoldamos le damos el brillo y adornar al gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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