Tarta de queso y yogur sobre hojaldre en la olla GM f

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Me he basado en la receta de Mari Orellana pero yo le he puesto base de hojaldre que coja toda la tarta

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Ingredientes

35 minutos
8 raciones
  1. 3huevos
  2. 230 gleche
  3. 1/2 sobrelevadura
  4. 130 gharina
  5. 60 gazúcar
  6. 400 gqueso crema
  7. 1 laminahojaldre
  8. 1yogur natural

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Ponemos un papel de horno en la cubeta y le adaptamos la masa de hojaldre y reservamos.

  2. 2

    Ponemos todos los ingredientes de la tarta en la batidora y trituramos bien y lo echamos sobre la masa de hojaldre progamos la olla menú horno 35 minutos a 160 cuando quede doce minutos subimos la temperatura a 180 siempre válvula abierta y sin llegar a cerra por completo la tapadera.

  3. 3

    Cuando esté templada la sacamos y le ponemos mermelada al gusto yo le he puesto mermelada de moras silvestre que hice.

  4. 4

    La masa debe quedar al ras del hojaldre sube un poco pero baja.

  5. 5

    Modo tradicional seguimos los mismos pasos usando un molde desmontable horno precalentado a 160 terminado horneando hasta que esté el hojaldre hecho si vemos que se nos dirá por arriba antes de que el hojaldre esté le ponemos papel Albal para que no se nos queme.

  6. 6

    Así ha quedado! Riquísimo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Yadira Bertoli Alfonso
Yadira Bertoli Alfonso @cook_24251247
Se podría hacer sin base?. Tu crees que quede bien poniendo la mezcla sobre el papel directamente?

Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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