Sie reuboh ala aku

Meisy Wulan Sari
Meisy Wulan Sari @Meisy99
Aceh

Sie reuboh ni rasanya asam pedas. Dan aku suka rasa yang pedes asam asin Wkwk. Aku ga tau ini bisa di bilang sie reuboh atau engga soalnya aku bukan orang aceh rayeuk tapi ini aku sesuaikan dengan lidahku.

Sie reuboh ala aku

100+ orang telah melihat resep ini

Sie reuboh ni rasanya asam pedas. Dan aku suka rasa yang pedes asam asin Wkwk. Aku ga tau ini bisa di bilang sie reuboh atau engga soalnya aku bukan orang aceh rayeuk tapi ini aku sesuaikan dengan lidahku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging berlemak
  2. 250 grlemak
  3. 4 sdmCuka nira/ cuka jok
  4. Bumbu halus :
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 sdtketumbar butiran
  8. 25 grcabe kering
  9. 5cabe merah
  10. 30cabe kecil (sesuai selera)
  11. 50 grlengkuas potong²
  12. 50 grlengkuas parut
  13. 1 pcsroyko
  14. 1/2 sdtajinomoto
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaKunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging dan lemak seperti potong daging untuk rendang

  2. 2

    Masukkan daging ke dalam wadah (lebih bagus wadah tanah liat) lalu beri garam royco ajinomoto dan cuka nira

  3. 3

    Haluskan bumbu halus dan masukkan kedalam daging yang sudah di beri garam tadi

  4. 4

    Masak daging dan bumbu halus dengan di beri sedikit air.

  5. 5

    Setelah airnya menyusut masukkan airnya lagi. Masak lagi hingga air menyusut

  6. 6

    Lakukan hal di atas hingga daging empuk sesuai selera (aku biasanya masak hingga airnya menyusut tiga kali)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meisy Wulan Sari
pada
Aceh

Komentar

Resep Serupa