Tortas de milanesa

Andrea Aguirre
Andrea Aguirre @Andrea26aguirre
Guadalajara jalisco❤️

Las tortas de milanesa nos sacan de apuros para cuando no tenemos ideas para la comida😁

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Ingredientes

1 hora
4 personas
  1. Preparación
  2. 1/2 klomo de puerco
  3. 1 tazapan molido
  4. 1 tazaleche
  5. 1huevo
  6. 1 pizcapimienta
  7. 1 pizcaajo en polvo
  8. 1 pizcacebolla en polvo
  9. 1 tazaaceite vegetal
  10. 1 cucharaditasal
  11. Acompañamientos
  12. 4teleras
  13. 1corazón de lechuga
  14. 2jitomates
  15. 1/2cebolla
  16. 1aguacate
  17. Ketchup
  18. Chiles en escabeche
  19. Mayonesa

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un recipiente vamos a poner la leche el huevo y sazonar. Ponemos la carne a marinar unos 15 min. Esto sirve para que la carne que suave.

  2. 2

    Es turno de sazonar el pan molido con sal, pimienta, ajo y cebolla en polvo. Escurrir los filetes y empanizar.
    Mientras ponemos una cacerola a calentar con aceite, cuando esté caliente ponemos los filetes con cuidado y dejamos cocinar por aproximadamente 3 min por lado. Pasar por toallas absorbente para retirar el aceite.

  3. 3

    Por otro lado vamos a partir el jitomate y la cebolla. Lavamos la lechuga y dejar escurrir.
    A las teleras las abrimos por la mitad, ponemos mayonesa por ambos lados y las pasamos a un comal caliente.

  4. 4

    Ya cuando todos los ingredientes estén listos armamos nuestra torta y a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Andrea Aguirre
Andrea Aguirre @Andrea26aguirre
Guadalajara jalisco❤️
¡Hola!Soy Andrea y tengo 24 años.A los 15 años despertó mi interés por la cocina, miraba por horas videos de recetas en YouTube y Facebook. La primer receta que hice fue una deliciosa pasta blanca.A los 19 años comencé hacer recetas más elaboradas y hasta la fecha.Aquí les estaré compartiendo algunas de mis recetas, a mi estilo☺️
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