春雨の中華サラダ

春雨は表示されている通りに柔らかく戻し、ザルにあげハサミで適当な長さに切る。

きゅうり、にんじんは千切りにする。ハムは細切り、レタスはザク切りにする。

卵は割りほぐし、塩少々入れ薄焼きし、千切りにする。

ボウルに甘酢たれの材料を混ぜ、①、②、③を入れる。