Pan nube para hacer un sándwich sin harinas

maia @maiiii04
muy fácil y rico, cetogénico o apto keto.
Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas.
- 2
A las yemas mezclarlas junto con los condimentos, el queso crema y el polvo de hornear
- 3
A las claras batirlas hasta punto nieve (que haga picos y no se caiga si damos vuelta el recipiente)
- 4
Integrar las yemas en las claras ya batidas con movimientos envolventes
- 5
Poner en una fuente de a bollitos, con espacio entre ellos ya que crecen en el horno. Mandar al horno en 180 grados por 20 minutos (depende del horno)
- 6
Sacar y listo, podes rellenar con lo que vos más quieras, en este caso hice un sándwich de jamón, queso y tomate
- 7
Si se quiere hacer dulce, cambiar la sal y orégano por stevia!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maia le encantará ver cómo quedó.
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