Oseng mercon

shovyaufan
shovyaufan @shovyaufan26
bandung

Mumpung masih suasana idul adha dan banyak dpt daging sapi, Alhamdulillaaah, cuuss bikin oseng mercon🤭

Oseng mercon

1 orang berencana membuat resep ini

Mumpung masih suasana idul adha dan banyak dpt daging sapi, Alhamdulillaaah, cuuss bikin oseng mercon🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 batangsereh
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 1 ruasjahe
  6. 5 lembardaun jeruk
  7. 8 butircabe rawit
  8. 1 1/2 sdtgaram
  9. 1 1/2 sdtgula
  10. 2 sdttotole
  11. Secukupnyakecap manis
  12. 300 mlair rebusan daging
  13. Bumbu halus
  14. 15 butircabe keriting
  15. 10 butircabe rawit
  16. 15 siungbawang merah
  17. 7 siungbawang putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Rebus daging hingga empuk, kemudian tiriskan lalu potong dadu

  3. 3

    Oseng bumbu halus (sebelum dihaluskan di goreng sebentar) tambahkan daun salam, sereh, lengkuas, jahe, daun jeruk, cabe rawit, aduk rata

  4. 4

    Masukan daging, lalu oseng hingga bumbu tercampur dengan daging

  5. 5

    Masukan air, tambahkan gula, garem, totole, kecap, aduk rata hingga mengental dan koreksi rasa

  6. 6

    Oseng mercon siap disajikan beserta nasi panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shovyaufan
shovyaufan @shovyaufan26
pada
bandung
Belajar masak karena doyan makan🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa