Bakso Sapi Homemade

Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
Lampung Tengah, Indonesia

Bismillah ...

Masih dengan sisa daging kurban. Kali ini aku bikin Bakso Sapi Homemade, cukup pakai Chopper saja. Hasilnya kenyal, nggak benyek, cocok pokoknya dengan hasilnya.

#KreasiDagingKurban
#NgolahKurban_CaroWongKito
#CookpadCommunity_Palembang

Bakso Sapi Homemade

Bismillah ...

Masih dengan sisa daging kurban. Kali ini aku bikin Bakso Sapi Homemade, cukup pakai Chopper saja. Hasilnya kenyal, nggak benyek, cocok pokoknya dengan hasilnya.

#KreasiDagingKurban
#NgolahKurban_CaroWongKito
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
420 gram bakso
  1. 400 gramdaging sapi
  2. 5 sdmes batu serut
  3. 1 sdmbawang merah goreng
  4. 1 sdmbubuk bawang putih
  5. 1 sdtlada bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu bubuk rasa sapi
  8. 3 sdmtepung tapioka

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cincang halus daging sapi.

  2. 2

    Giling daging sapi dan es batu ke dalam tabung blender (supaya Chopper tidak panas).

  3. 3

    Setelah itu pindahkan ke dalam Chopper. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, bubuk bawang putih dan bawang merah goreng Giling kembali hingga halus. Setelah itu masukkan tepung tapioka, giling lagi sampai benar-benar halus.

  4. 4

    Siapkan panci berisi air, masak di api kecil.

    Bulatkan adonan bakso dengan tangan dan sendok.

  5. 5

    Rebus hingga bakso matang/mulai mengapung, lalu angkat.

  6. 6

    Bakso siap digunakan untuk dimasak bersama kuah bakso, sop bakso, campuran capcay ataupun bakso bakar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
pada
Lampung Tengah, Indonesia
Ig : @ismy_maulidasaryFb : Ismy MaulidasaryTiktok : ismy1610Ibu dua anak yang hobby masak dan senang mencoba resep simple. Hobby pepotoan haskar masakan alakadarnya 🥰
Lebih banyak

Komentar (2)

Febrina Nejman
Febrina Nejman @febytopia
Makasih 🫶🏻🫶🏻🫶🏻 udah recook dan enak resepnya

Resep Serupa