Tongseng Sapi

Linda Setiawati
Linda Setiawati @linskiiii

Buat yang masih bingung mau ngolah daging kurban, cus ikutin resep aku ya!

Tongseng Sapi

45 orang berencana membuat resep ini

Buat yang masih bingung mau ngolah daging kurban, cus ikutin resep aku ya!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 350 gramdaging sapi
  2. Bumbu Halus
  3. 5 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 ruaskunyit
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 sdmketumbar bubuk
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 1 buahkemiri
  10. 1 sdtbubuk kayu manis
  11. 5 buahcabe keriting
  12. 5 buahcabe domba (kalau takut pedas bisa diskip)
  13. 1 sdmgaram
  14. 1 sdtgula
  15. Bahan lainnya
  16. 1/2 bonggolKol
  17. 10 buahcabe domba
  18. 500 mlair
  19. 250 milisantan kelapa
  20. 1 buahtomat
  21. 2 batangserai
  22. 1 lembarsalam
  23. Secukupnyakecap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci beraih daging dan potong sesuai selera

  2. 2

    Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan serai dan salam

  3. 3

    Masukkan daging dan tumis sampai bumbu meresap dan mengering menyelimuti daging

  4. 4

    Masukkan air, masak hingga menyusut dan dagingnya empuk

  5. 5

    Masukkan santan, masak kembali hingga mengental. Tambahkan kol, tomat dan cabai. Lalu tambahkan kecap sesuai selera. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Setiawati
Linda Setiawati @linskiiii
pada

Komentar

Resep Serupa