Tongseng Sapi

Da Bun Kei
Da Bun Kei @dabunkei
Pacitan, Jawa Timur, Indonesia

Edisi ngosongin isi kulkas. Masih ada sisa daging kurban kemarin, wkwk

Tongseng Sapi

13 orang berencana membuat resep ini

Edisi ngosongin isi kulkas. Masih ada sisa daging kurban kemarin, wkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi campur balungan
  2. 1 batangserai geprek
  3. 1 ruaslengkuas geprek
  4. 1 lembardaun salam
  5. 10cabe rawit utuh
  6. 750 mlsantan dari 1/2 butir kelapa
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1buat tomat iris
  9. Bumbu halus :
  10. 6 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 7cabe merah keriting
  13. 2 butirkemiri
  14. Seasoning :
  15. 1 sdtgaram
  16. 1/4 sdtkunyit bubuk
  17. 1/4 sdtpala bubuk
  18. 1/4 sdtkayu manis
  19. 2 sdtketumbar bubuk
  20. 1 sdtmerica hitam bubuk
  21. 1 sdtpenyedap rasa sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging presto 15 menit. Potong sesuai selera. Sisihkan!

  2. 2

    Tumis bumbu halus dgn minyak sedikit lalu uleg. Sisihkan!

  3. 3

    Panaskan 3 sdm minyak goreng tumis bumbu dan bahan lainnya. Masukkan santan kemudian daging. Tunggu hingga mendidih dan agak menyusut. Terakhir masukkan cabe rawit utuh sama irisan tomat. Sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Da Bun Kei
Da Bun Kei @dabunkei
pada
Pacitan, Jawa Timur, Indonesia
- IG : @chrdn.wijaya88__
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa