🍕Pizza con salsa casera fácil 🍕
Riquísima, para principiantes y fácil, también te enseño a hacer una salsita re rápida y que le da un toque riquísimo
Podés congelarla y ya tenés para cuando te agarre el antojito❤️🍕
🍕Pizza con salsa casera fácil 🍕
Riquísima, para principiantes y fácil, también te enseño a hacer una salsita re rápida y que le da un toque riquísimo
Podés congelarla y ya tenés para cuando te agarre el antojito❤️🍕
Paso a paso
- 1
Esponja:ponemos la levadura en una taza y le echamos el azúcar, revolviendo hasta que se haga líquido, luego le echamos la harina con el agua tibia y dejamos reposar hasta que duplique su tamaño
- 2
En otro bol echamos la harina con la sal y mezclamos
Después hacemos con la parte de abajo de la taza un círculo y adentro ponemos el aceite y la esponja
- 3
En el mismo vaso que usaste para la levadura le pones agua tibia y echándole hasta que se vaya formando la masa, y vas amasando hasta que ya no se te pegue en las manos
- 4
La volves a poner en el bol la aceitas, tapas y dejas leudar mínimo 30 min
- 5
Una vez leudada desgasifica haciéndole presión y dividir en 4 masa si haces pizza si haces pizzeta hace un choricito y cortalos
- 6
Estira y pásalas a una pizzera aceitada
- 7
En lo que reposan vamos a hacer la salsa cortamos las cebolla y el morrón y pasamos a una sartén con aceite y una cucharada de azúcar y sofreímos, cuando estén más transparentes las cebollas le pones la salsa, condimentos, cocinando unos 10 minutos más(para que fuera más líquido le puse un chorrito de agua)
- 8
Le ponemos la salsa a la masa, la mandamos al horno cuando estén doraditas por abajo las sacamos le ponemos queso y a disfrutar!!
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