Τούρτα παγωτό στρατσιατέλα

Sofia Dermentzoglou
Sofia Dermentzoglou @sofia239

Τούρτα παγωτό στρατσιατέλα

8 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

6 λεπτά
10 μερίδες
  1. Για τη βάση:
  2. 300 γρ.Μπισκότα όρεο
  3. 100 γρ.Βούτυρο λιωμένο
  4. Για το παγωτό:
  5. 600 γρ.Κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά παγωμένη
  6. 400 γρ.Ζαχαρούχο γάλα παγωμένο
  7. 200 γρ.Τυρί κρέμα
  8. 100 γρ.Κουβερτούρα ψιλοκομμένη

Οδηγίες μαγειρέματος

6 λεπτά
  1. 1

    Αλέθουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ
    Λιώνουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε μαζί με τα μπισκότα.

  2. 2

    Απλώνουμε σε ένα διασπώμενο ταψάκι με λαδόκολλα τα μπισκότα.

  3. 3

    Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να γίνει σφιχτή σαντιγί.

  4. 4

    Σε άλλο μπολ χτυπάμε το ζαχαρούχο μαζί με την κρέμα τυρί μέχρι να αφρατέψει.

  5. 5

    Έπειτα το ρίχνουμε στην σαντιγί μας και ανακατεύουμε σιγά σιγά για να μην πέσει η σαντιγί μας
    Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα.

  6. 6

    Την ρίχνουμε μέσα και ανακατεύουμε.

  7. 7

    Τέλος, ρίχνουμε το μείγμα στο ταψάκι με τα μπισκότα και το αφήνουμε κατάψυξη 5-6 ώρες.

  8. 8

    Προαιρετικά βάζουμε λίγη κουβερτούρα από πάνω (εγώ την έβαλα τριμμένη).

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Sofia Dermentzoglou
στις

Παρόμοιες συνταγές