Rawon

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 700 gramdaging sapi
  2. Bumbu halus
  3. 7 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 butirkemiri
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 ruasjahe
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 4 buahkluwak yang sudah direndam air panas
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1 butirkapulaga
  12. Bumbu cemplung
  13. 2 lembardaun salam
  14. 1 lembardaun jeruk
  15. 2 batangsereh geprek
  16. 1 batangdaun bawang
  17. 1 ruaslengkuas geprek

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong kecil2 daging sapi. Rebus daging sapinya sampe empuk. Sisihkan. Jangan buang airnya krna masih dipake sebagian.

  2. 2

    Haluskan bumbu & tumis bersamaan dengan bumbu cemplung.

  3. 3

    Jika sudah harum, masukkan bumbu ke dalam rebusan daging sapi yang tadi. Aduk sampai matang & siap disajikan bersama toping. Kasih telur asin, sambel, tauge, daun bawang & bawang goreng yg buanyak. Mantab.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Megami No Yume
Megami No Yume @megaminoyume
pada

Komentar

Resep Serupa