ARROZ CON LECHE (me quiero casar...)
Para desayunar, postre o merendar el arroz con leche era nuestro favorito en casa los días de frío 🥰
ARROZ CON LECHE (me quiero casar...)
Para desayunar, postre o merendar el arroz con leche era nuestro favorito en casa los días de frío 🥰
Paso a paso
- 1
En una ollita o cacerola colocamos el litro de leche, líquida o en polvo, colocamos las ramitas de canela y llevamos a fuego mínimo.
- 2
Pesamos y lavamos el arroz, agregamos a la leche, que esta en el fuego, agregamos el azúcar y revolvemos un poco, aumentamos la llama de fuego de mínimo a moderado.
- 3
Recuerden revolver de tanto en tanto para que arroz no se pegue. Pasados 15 o 20 minutos agregamos una tapita de vainillín y dejamos a fuego moderado siempre revolviendo de tanto en tanto.
- 4
Pasados lo 20 minutos y siempre en fuego moderado probamos que el arroz esté al dente, en mi caso a los 30 minutos el arroz llego a punto dente, entonces apagué el fuego y deje en la olla tapada para que no se-recocine el arroz y comience a enfriarse para servir.
Espero realicen esta receta súper fácil, súper rica y con pocos ingredientes. Yo serví en tazas podemos agregarle un poquito de canela ennpolvo espolvoreada por arriba o una cucharada de dulce de leche. A DISFRUTAR!
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