Soto

Tyreeeen
Tyreeeen @tyreeeen_cook
Cepu

Soto cemplang cemplung sat set anti ribet, bisa daging bisa ayam. Mantul 🫶

Soto

1 orang berencana membuat resep ini

Soto cemplang cemplung sat set anti ribet, bisa daging bisa ayam. Mantul 🫶

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1/4 kgBalungan Sapi
  2. 4 butirtelor ayam rebus
  3. 2 sdtGaram
  4. 1/2 sdtMerica Bubuk
  5. sesuai seleraKaldu bubuk
  6. 1 batangDaun Bawang
  7. Seledri
  8. 1 ruasLengkuas
  9. 1 batangSerai
  10. 2 lembarDaun Jeruk
  11. 1 lembarDaun Salam
  12. 1 literAir
  13. Minyak (untuk menumis)
  14. Bumbu Halus
  15. 3 siungBawang Putih
  16. 7 siungBawang Merah
  17. 1/4 sdtKetumbar Bubuk
  18. 1/4 sdtKunyit Bubuk
  19. 2 butirKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus balungan hingga kaldunya keluar, kurang lebih 30 menit dalam posisi panci tertutup. Kemudian tumis bumbu halus ditambah lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam. Jika sudah harum dan matang masukkan ke air rebusan balungan.

  2. 2

    Masukkan garam, lada, kaldu bubuk. Biarkan kurang lebih 10 menit.

  3. 3

    Masukkan telur rebus & daun bawang. Setelah hampir matang masukkan seledri.

  4. 4

    Soto siap dihidangkan dgn bahan pelengkap soto lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyreeeen
Tyreeeen @tyreeeen_cook
pada
Cepu

Komentar

Resep Serupa