Pechugas en salsa de mango
lenny @cook_1102490
Pechugas de pollo con una deliciosa salsa de mango. Muy fáciles y originales.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente hondo ponemos a marinar con el jugo de naranja sal y pimienta las pechugas y las dejamos unas 3 horas
- 2
Pasado este tiempo las ponemos a asar con un poquito de mantequilla
- 3
Por separado licuamos una parte del mango y otra parte rebanamos la pulpa
- 4
En una sarten por separado y con un poco de mantequilla sofreimos la pulpa de mango licuada y agregamos la sal de ajo, soya, inglesa, miel vinagre, rrectificamos sal y agregamos azucar al gusto, vertemos las julianitas de mango y dejamos unos 5 minutos solamente para que quede lista.
- 5
En este caso servi con verduras a la crema
- 6
Platanos machos o maduros fritos
- 7
Arroz con azafran, esto es al gusto de cada quien
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lenny le encantará ver cómo quedó.
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