Hummus de garbanzos

agus
agus @cook_15271623
Neuquén

Nunca le había puesto tahini y le puse uno que yo misma fabrique pero me pase ya que el sabor de sésamo es muy amargo

Hummus de garbanzos

Nunca le había puesto tahini y le puse uno que yo misma fabrique pero me pase ya que el sabor de sésamo es muy amargo

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

46 minutos
6 raciones
  1. 800 ggarbanzos cocidos
  2. 6 dientesajos
  3. 1-2 cucharadassésamo o tahini
  4. 1 pizcacúrcuma (a gusto de cada uno)
  5. 3 cucharadassal marina
  6. 1/2limón exprimido
  7. 10 mlaceite de oliva (lo que cada uno quiera ponerle)
  8. 150 MLdel Agua de los garbanzos

Paso a paso

46 minutos
  1. 1

    Procesar todo : garbanzos y condimentos menos el aceite, el cual se echa a medida que se termine de procesar

  2. 2

    Se pone en frasco de vidrio.en mi caso hice para frezar.lo dispongo en un plato y hago divisiones para racionalizar.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
agus
agus @cook_15271623
Neuquén
a diario cocino tortas para mi hijo con autismo y puedo decir q sabiendo una técnica u otra la pastelería se lleva, es más, como el niño no consume gluten ni azúcar refinado noto q el desafío es cocinar sin timidez y mandar ingrediente q la práctica hace a la perfección
Leer más

Recetas similares