Scones de queso y zanahoria

Estos scones son una deliciosa y saludable opción para cualquier momento del día. La zanahoria, rica en vitamina A y antioxidantes, no solo aporta un toque dulce natural, sino que también mejora la salud de la piel y la vista. El queso añade un sabor cremoso y reconfortante, convirtiendo estos scones en un verdadero deleite para el paladar. Además, la harina integral aporta fibra y nutrientes esenciales, ayudando a mantener una digestión saludable y una sensación de saciedad más prolongada. Prepárate para disfrutar de una combinación perfecta de sabor y nutrición en cada bocado.
Paso a paso
- 1
Poner en un bowl todos los ingredientes juntos. Yo condimenté con ajo triturado y orégano.
- 2
Con la mano integrar hasta que se forme la masa. Importante: no amasar !
Dejarla descansar 20 minutos. - 3
Estirar la masa, ni muy grueso ni tan fino, y cortar en triángulos.
- 4
Colocar en una bandeja con un poquito de aceite y cocinar en horno medio unos 20 minutos, depende si te gustan más secos o no.
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