Oseng kepala kambing

Nury
Nury @cook_nury
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

dapet qurban kepala kambing bingung mau di apain?? silahkan coba resep saya bun dijamin endulitaaa 🥵🥰

Oseng kepala kambing

6 orang berencana membuat resep ini

dapet qurban kepala kambing bingung mau di apain?? silahkan coba resep saya bun dijamin endulitaaa 🥵🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5 orang
  1. 1kepala kambing
  2. secukupnyacabe rawit
  3. 10 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 batangsereh
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 3 lembardaun salam
  8. kunyit, jahe, kencur
  9. daun kedondong (bisa diganti dengan tomat / asam jawa)
  10. secukupnyagaram, penyedap rasa, gula, kecap

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Presto selama 40 menit kepala kambing yang sudah dibersihkan, kemudian iris iris

  2. 2

    Haluskan bamer, baput, cabe, kunyit, jahe, kencur.

  3. 3

    Masukan bumbu yg sudah di haluskan kemudian tambah kan sereh, daun salam daun jeruk tumis hingga harum

  4. 4

    Masukan kepala kambing yg sudah di iris, aduk aduk lalu tambahkan bumbu lainnya.

  5. 5

    Oseng2 kepala kambing kemudian tambahkan sedikit air, tutup wajan biarkan selama 30 menit sampai air menyusut kemudian tambah kecap dan daun kedondong. aduk aduk koreksi rasa dan siap di sajikan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nury
Nury @cook_nury
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Komentar

Resep Serupa