Discada Romántica

#LosJuegosdeCookpad2024.
Ensalada de carnes, mariscos y verduras, acompañado de un buen vino para una noche romántica.
Discada Romántica
#LosJuegosdeCookpad2024.
Ensalada de carnes, mariscos y verduras, acompañado de un buen vino para una noche romántica.
Paso a paso
- 1
Cortar todos los productos en juliana. Reservar
- 2
Sofreír la cebolla morada por al menos 15 minutos a fuego bajo.
- 3
Adicionar la sal y seguir sufriendo hasta que sude.
- 4
Luego adicionar los morrones y sofreír por 5 minutos más.
- 5
Adicionar los trutros de ala de pollo y luego todas las carnes.
- 6
Agregar las especias y rectificar la sal. Sofreír 5 minutos más.
- 7
Adicionar el vino blanco hasta cubrir, dejar que de hervor y luego cocinar por 20 minutos.
- 8
Retirar del fuego, adornar con los ostiones y servir.
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