Falafel de bagazo de garbanzo y semillas

agus
agus @cook_15271623
Neuquén

Después de hacer queso de semillas de zapallo y de maní y también garbanzos vino mi primer vez con esta receta, muy buena he!

Falafel de bagazo de garbanzo y semillas

Después de hacer queso de semillas de zapallo y de maní y también garbanzos vino mi primer vez con esta receta, muy buena he!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 350 gmezcla de bagazo de semillas de zapallo, maní y garbanzo todo crudo y molido
  2. 4 cucharadasfariña mandioca (suplanta el pan)
  3. 2 cucharadasharina de garbanzos
  4. 2 cucharadasGolsa, goma santica o goma guar, que es un espesante
  5. 1buen puñado de cilantro frezco
  6. 1 cucharaditasésamo molido
  7. 1 pizcacada condimento: ajo granulado, comino, pimentón, sal marina, tomillo y pimienta
  8. 2-3 chorritosleche vegetal o agua, indispensable
  9. 1 litroo casi de grasa para freír

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Dispongo los ingredientes y los mezclo

  2. 2

    Formó bolitas y las frío en grasa.

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agus
agus @cook_15271623
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