Semifreddo crema allo yugurt alla vaniglia e melone

Con questo caldo perché non mangiare un bel dolce freddo fatto in casa?Con melone fresco, succo di limone, uno sciroppo preparato con acqua, zucchero di canna e menta frescaIl tutto frullato insieme, versato nello stampo per ghiaccioli e lasciato riposare nel congelatore per almeno sei orePerfetto per una merenda fresca e leggera#globalcookpadgames2024#globalapron2024#globalgrembiule2024

#calendariodimarzo"hummmm buono nonna questo dolce bello meloso"e allora.. ciambella melosa sia..Mi ha suggerito questa ricetta un amica io l'ho un po' modificata, ho sostituito il burro con lo yugurt greco alla vaniglia lo zucchero semolato con lo zucchero di canna, e insieme all arancia ho frullato anche una mela né è uscita una ciambella con cuore mordito, profumata e bella melosa come hanno detto i miei nipotini❤️

#calendariodigiugnoQuando ti assale quella voglia di fresco ma goloso che fai? Guardi quello ti offre il frigo..e il mio offrivaYugurt greco, mascarpone, e frutta, né è uscita una golosità fresca e veloce che si può gustare al momento o preparare prima e tenere in frigo da offrire come merenda o dessert fine pasto

Prosciutto e melone? Un must! Ma anche melone e salmone è un'ottima combinazione! Un'idea per un'insalata colorata, fresca e light! Da provare assolutamente! #dimmicosacucini #ricettelight #leggera #ricetteestive #ricettaatempo

..altro esperimento per dare un po' di sapore al melone!!

Fresco, colorato, succoso e saziante... il melone è uno dei frutti estivi che preferisco e poi sta bene praticamente con tutto, dalla feta greca, al prosciutto crudo o con i biscotti!In questo caso, le due fette superstiti dal giorno prima, le ho utilizzate per preparare un dolce al cucchiaio davvero goloso, ma comunque light!!! Ottimo per la colazione, accompagnato da un buon caffè o perfetto come dessert a fine pasto.

Il semifreddo al melone è un dessert molto fresco facile e veloce da realizzare. Bastano pochi ingredienti, melone, panna, zucchero e uova e il vostro semifreddo è pronto per concludere in bellezza una cena estiva. Prima di servire vi suggerisco un tocco finale, potete sciogliere del cioccolato e fare delle gocce su ogni fetta per “ricreare” i semi del frutto #estateitaliana

Il melone d'estate é un po' come essere al mare... Cosa potrebbe mai mancarti? Perfetto direi😉Non volevo accendere il forno e quindi torta fredda allo Yogurt con melone e savoiardi della sicilia😋😋😋#dispensadiluglio

Un dolce veloce , fresco e di facile esecuzione.Per la bagna di questo dolce ho utilizzato un brick di succo d'ananas senza zuccheri aggiunti che avevo in frigo e per la crema ho utilizzato yogurt greco alla vaniglia e mascarpone con l'aggiunta di zucchero a velo.Buonissimo!#calendarioluglio

Questa estate mi sono sbizzarrita con la preparazione dei sorbetti di frutta fresca.Freschi profumati e velocissimi da fare.Il mio preferito è quello al melone al quale ho aggiunto un pizzico di zenzero che ho dapprima lasciato in infusione nello sciroppo di acqua e zucchero e poi ho frullato insieme alla frutta.Se invece vi piace sentirlo in bocca potete tritarlo finemente e inserirlo nel composto senza frullarlo.

Come antipasto ho sempre abbinato i fichi ai salumi o ai formaggi, questa volta ho voluto "sperimentarli" con il pesce e ho scelto il carpaccio di pesce spada, ai miei ospiti è piaciuto direi esperimento riuscito

Un delizioso antipasto senza cottura, una fresca cheesecake che reinterpreta il classico abbinamento prosciutto e melone.Io l’ho preparata in un formato mono porzione ma può essere anche fatta in una forma unica da crostata da 18/20 cm. Una piccola rivisitazione della ricetta di Ambra Orazzi, ho utilizzato i grissini anziché i crackers e maggior quantità di melone.#giocoestate

Il melone giallo è un frutto estivo non solo da consumare come tale ma ottimo come ingrediente in un fresco dessert. È un dolce al cucchiaio profumato con la consistenza morbida. Non occorre molto tempo per la preparazione, si può fare anche all'ultimo momento per ospiti inattesi.

Cercate un modo divertente e scenografico per presentare una macedonia estiva? Per non usare le solite coppette o ciotole, ecco pronto davanti a voi il vostro contenitore… il melone. Per svuotarlo non serve essere abili, basta armarsi di pazienza e scavino. Attenzione però a non fare buchi e a riempirlo di frutta stagionale matura al punto giusto. Quando porterete in tavola il vostro Melone con macedonia e gelato tutti vi faranno i complimenti.

Quando arriva la stagione delle fragole per me è una festa, mi piacciono tantissimo.E oggi vi propongo un semifreddo per chiudere il pranzo oppure anche per una merenda.Che aspettiamo, lo prepariamo?#dispensadiaprile

Per questo ceeskeek ho usato biscotti senza zucchero con gocce di cioccolato , yugurt greco magro alla vaniglia e cioccolato fondente al 70% e fondente al pistacchio e al posto dello zucchero ho usato lo zucchero vanigliatoI miei ospiti hanno apprezzato, questo fresco dessert dolce amaro..#calendariodiluglio

Durante l'estate fa sempre comodo avere una piccola scorta di #gelato nel congelatore. E se è alla frutta , può diventare anche una #merenda nutriente per i più piccoli. #melone #dispensadiluglio #dessert #dolci #frutta

Ottimo aperitivo con un lieve grado alcolico.... Dopo aver preparato la granita di melone bianco ho pensato di versarla in bicchiere e aggiungere un seltz al retrogusto di lime..... Ma va bene anche un prosecco o un'altro analcolico di vostro gusto. E il gioco è fatto.... Aperitivo pronto....al sapore di melone....#aperitivo#melone#ricettaveloce#analcolico#seltzallime#giocoestate#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

Una torta delicata allo yogurt greco, senza uova e al profumo di limone. Sullo stile delle preparazioni delle torte di pasta fillo turche, egiziane o greche, questa torta usa semolino e yogurt greco, imbevuta di uno sciroppo di zucchero al limone e cannella con un profumo di rum.Un’idea semplice e proteica di Diletta Secco, su Tik Tok, che faceva proprio al caso mio che cercavo come consumare della semola avanzata da tempo nella dispensa e lo yogurt greco che nel mio frigo non manca mai, e allora eccomi pronto a realizzare questa torta davvero golosa e semplicissima.

Un altro esperimento...riuscito..ottimo piatto, a me piace ehehehhe, provate e fatemi sapere

Questo dolce elaborato a modo è un augurio speciale per tutte le donne e per tutto quello che rappresentano ... .🌾Sorridi donna.. sorridi alla vita...

Un grande classico dei #piattifreddi estivi...la semplicità che mette tutti d' accordo..Il melone è sempre più usato in piatti salati ma anche dolci.. è uno dei frutti d'eccellenza dell'estate insieme all'anguria ...fresco, dolce, leggero e dietetico....

Morbidissima bavarese da preparare con lo yogurt che vi piace di più, io ho usato quello al cocco senza lattosio ed è venuta buonissima 😉Ho usato gli stampi in silicone ma si possono usare delle semplici coppette. E se poi ne volete preparare in abbondanza li potete mettere in freezer e passarli in frigo qualche ora prima di mangiarli.In questo periodo sono perfetti abbinati con delle fragole fresche ma in alternativa verranno buonissimi anche con i frutti di bosco, con del cioccolato fuso o della semplice confettura. #dispensadimarzo

Quando la mattina mi sveglio con la voglia di qualcosa di delicato, leggero, buono e profumato significa che devo sperimentare nuovi pancakes!! 😁 E questa volta è toccato alla versione con lo yogurt alla vaniglia!💮🥰

Questo dolce in coppette è estremamente facile, ma perfetto alla fine di ogni pranzo/cena o come merenda. Lo faccio spesso proprio perché non ho mai tempo a sufficienza per fare dolci elaborati e questo asseconda la mia pigrizia!!

Lo so sembra un po' azzardato come abbinamento, ma posso assicurarvi che ci sta benissimo!Il dieci agosto è San Lorenzo e si festeggia la notte delle stelle cadenti, e per l'occasione ho preparato questi spaghetti con un pesto di melone bianco preparato con le mandorle precedentemente spellate e tostate, pecorino, olio extravergine di oliva e salePer il melone agli agrumi, ho tagliato a cubetti regolari due belle fette di melone (giallo e bianco) e condite con olio extravergine di oliva, timo fresco, pepe di Sichuan, zest di limone e aranciaPer l'olio al basilico, ho frullato le foglie di basilico con olio extravergine di oliva e saleHo cotto gli spaghetti al dente e li ho conditi fuori dal fuoco con il pesto, al centro ho messo i cubetti di melone agli agrumi, e completato con l'olio al basilico e il peperone crusco sbriciolatoEd ecco qua bello fresco gustoso e colorato!Cosa ne pensate?#calendarioagosto

Crema di melone fredda, anzi freddissima, senza cottura, senza mascarpone, senza usare uova, un dolce al cucchiaio fresco e golosissimo perfetto per l’estate!!#calendarioagosto

Ricetta perfetta per quando si vuole mangiare qualcosa di sfizioso, ma allo stesso tempo non si vuole esagerare.

Per non fare il solito melone e prosciutto ho provato ad abbinare la bresaola con la mozzarella. Ottima intuizione. Presentato in questo modo è molto scenografico.#estateitaliana

Quest'anno i meloni dell'orto non son proprio dolci.. così oggi mi son dedicata alla macedonia per impreziosire il melone che in frigo si stava perdendo..