Ingredientes

1 h
1 bandeja chica
  1. 500 mlleche 🥛
  2. 5huevos 🥚
  3. 100 gazúcar
  4. Caramelo
  5. 100 gazúcar

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Mezclamos bien la leche 🥛, los huevos 🥚 y el azúcar en un bowl.

  2. 2

    Por otro lado, en una sartén ponemos el azúcar para hacer el caramelo, a fuego bajo-medio; cuando ya tome color amarronado, lo distribuimos en el molde que hayamos elegido y arriba le ponemos la mezcla de leche 🥛 y huevos 🥚.

  3. 3

    Llevamos a horno aproximadamente 40 minutos a fuego súper bajo o hasta que metamos un palillo y salga limpio. Una vez cocido, retiramos del horno, dejamos enfriar y luego llevamos a la heladera por varias horas. Podemos acompañar con crema batida o dulce de leche. A disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jacqui
Jacqui @jacqui_2021
Mar del Plata
Soy pastelera (aunque no me dedico ya a eso). Me encanta la cocina, más que nada experimentar haciendo recetas internacionales o combinaciones propias. Cualquier consulta sobre las recetas, me escriben. Saluditos!
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