Paquetitos de pollo al aluminio

marcoslizondo
marcoslizondo @cook_1654353
Tucumán, Argentina

Riquísimos, paquetitos de pollo con verduras varias.

Paquetitos de pollo al aluminio

Riquísimos, paquetitos de pollo con verduras varias.

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 1Pollo deshuesado
  2. 1 paquetePuerros
  3. 250 gTomatitos Cherry
  4. 1 paqueteEspárragos
  5. 200 gBrócoli
  6. 250 gCrema de leche o Queso crema
  7. 500 gPapas noisette
  8. 200 gMorrones
  9. VariosQueso parmesano, aceite oliva, perejil

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Un pollo deshuesado, los filetes tienen un poco de mostaza, sal, pimienta, ajo y perejil.

  2. 2

    Le agregamos un poco de puerro (le da un sabor muy rico).

  3. 3

    Unos tomatitos cherry previamente salteados.

  4. 4

    Un poco de morrones y espárragos salteados.

  5. 5

    Opción, decorar con brócolis blanqueados (3-5 min en agua hirviendo).

  6. 6

    Un toque de Crema de leche o Queso crema (para menú light).

  7. 7

    Finalmente la guarnición: Papas noisette ligeramente cocidas, las cubrimos generosamente con parmesano .

  8. 8

    Armamos los paquetitos, le agregamos un chorrito de Oliva, Al horno 200º C, de 30 a 40 minutos.

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marcoslizondo
marcoslizondo @cook_1654353
Tucumán, Argentina
Soy Farmacéutico, casado con dos niños, Victoria (15) y Patricio (12), vivo en San Miguel de Tucumán, y como muchos de uds, me gusta cocinar como pasatiempo
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