Relleno humita

Jonathan emanuel diaz
Jonathan emanuel diaz @jonathandiaz
buenos aires

Es algo delicioso y espectacular. Para rellenar tartas, empanadas, calzon, o mezclar con fideos o arroz, etc

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Ingredientes

1hs
1 ración

Paso a paso

1hs
  1. 1

    Mientras hacemos la salsa bechamel sumarle el pimentón y el ají molido

  2. 2

    Poner a hervir 3 huevos 12 minutos

  3. 3

    Agregar a la preparación las latas de choclo y revolver suavemente. Recomiendo antes de ponerlo en la salsa, el choclo cremoso partirlo antes, ya que en general es un bodoque duro adentro de la lata

  4. 4

    Una vez todo integrado y lograda la consistencia deseada (si se quiere más espesa sumarle maicena) apagar el fuego e incorporar los huevos previamente picados

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jonathan emanuel diaz
Jonathan emanuel diaz @jonathandiaz
buenos aires
Me divierto cocinando y ensuciando todo 🤣
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