Alfajores cordobeses para celíacos 🤩🤩

sol
sol @solmicaela
corrientes

No hay nada mejor que unos alfajores para acompañar unos buenos mates.
Eata versión es muy rica y no tiene nada que envidiar a los alfajores con gluten.
Recuerden que todos los ingredientes deben ser actos para celíacos.
Espero les guste🥰🥰🥰😍
#globalcookpadgames2024

Alfajores cordobeses para celíacos 🤩🤩

No hay nada mejor que unos alfajores para acompañar unos buenos mates.
Eata versión es muy rica y no tiene nada que envidiar a los alfajores con gluten.
Recuerden que todos los ingredientes deben ser actos para celíacos.
Espero les guste🥰🥰🥰😍
#globalcookpadgames2024

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

60 min
15 raciones
  1. ⚫60 ml de aceite
  2. ⚫150 gramos de azúcar
  3. ⚫1 cdita de esencia de vainilla
  4. ⚫30 ML de miel
  5. ⚫ 2 yemas
  6. ⚫1 huevo
  7. ⚫1 pizca de sal
  8. ⚫1 cdita de polvo de hornear
  9. ⚫390 gramos de premezcla
  10. Relleno
  11. ⚫membrillo a gusto
  12. ⚫dulce de leche a gusto
  13. Cobertura
  14. ⚫200 gramos de azúcar impalpable
  15. ⚫gotas de agua

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Batir el aceite con el azúcar.

  2. 2

    Agregar la esencia y la miel para batir de nuevo.

  3. 3

    Agregar las yemas y el huevo para volver a batir.

  4. 4

    Tamizar la premezcla y mezclar con el polvo de hornear y la sal.

  5. 5

    Agregar los secos a los líquidos de a poco.

  6. 6

    Luego se debe unir con las manos hasta obtener una masa lisa.

  7. 7

    Se debe estirar del grosor que deseen para empezar a cortar las tapas.

  8. 8

    Se deben colocar en una placa aceitada.

  9. 9

    Llevar a horno precalentado a 180 grados por 18 minutos.

  10. 10

    Se debe dejar enfriar.
    Luego rellenar cada uno.

  11. 11

    Tamizar el azúcar impalpable y agregar de a poco agua hasta obtener un glasé no tan fluido.

  12. 12

    Bañar los alfajores y llevarlos a una bandeja para guardarlo en la heladera.

  13. 13

    Y listooo 😍😍😍

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
sol
sol @solmicaela
corrientes
quisiera contar que Empecé a subir recetas a mis 15 años, se podría decir que está pasión empezó un poco antes de eso, pensé que era algo imposible de seguir pero gracias a un empuje pude iniciar luego de terminar la secundaria a estudiar pastelería profesional ❤️Instagram: giuliana0802
Leer más

Comentarios

Recetas similares