作り方
- 1
材料をすべて混ぜ合わせる。
- 2
サラダ油をしきフライパンを熱し、
アチアチになったら1/3卵液を流し込み、固まった所はかき混ぜる。 - 3
手前に3〜4回で畳むように巻く。巻いたら奥の方に寄せ、1/3卵液を流し込む。※この時、巻いた卵の下にも卵液を流す！
- 4
②③をもう一度繰り返し、最後はフライ返しで焼きながら形を整えて出来上がり！
コツ・ポイント
巻くときはフライ返しを使うと失敗がありません！
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