Tahu Campur Lamongan
Cara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih masukkan daging dan kikil bisa pakai presto rebus sampai empuk tiriskan dan iris sesuai selera
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum. tambahkan gula merah, garam, daun jeruk, daun salam, serai dan Laos aduk rata masak hingga bumbu matang. masukkan irisan daging kedalam bumbu dengan di tambahkan sedikit air. aduk rata dan biarkan bumbu meresap dalam daging
- 3
Masukkan daging dan kikil yang sudah berbumbu kedalam kaldu daging yg di didihkan tadi aduk rata kecilkan api biarkan daging empuk dan meresap bumbunya
- 4
Perkedel singkong : aduk singkong parut dengan bumbu halus tes rasa.
bentuk bulat agak lonjong hingga adonan singkong habis.
goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan
- 5
Petis : haluskan bawang goreng.
campur petis bawang goreng gula dan air.
rebus hingga petis mengental angkat sisihkan
- 6
Sambal : rebus cabe rawit dengan air mendidih hingga matang angkat. haluskan cabe dan beri sedikit garam sisihkan.
dan sajikan tahu campur caranya : ambil 1 sdt petis masak plus sambal sesuai selera aduk diatas piring, beri irisan lontong, beri mie kuning rebus tambahkan irisan selada dan tauge, masukan irisan perkedel singkong yang diiris tipis2 dan tahu iris tipis lalu siramkan dengan kuah panas berserta daging dan kikil taburi dengan krupuk kanji selamat mencoba
Resep Serupa
-
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Punya daging sedikit di kulkas,mau dibikin soto udah biasa,di bikin krengsengan bosan,akhirnya di bikin tahu campur aja,,,,
-
-
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
BismillahTahu campur adalah kuliner khas Jawa Timur, terutama dikenal dari Lamongan, yang terdiri dari berbagai bahan seperti tahu goreng, mie kuning, daging sapi, taoge, selada, dan perkedel singkong, semua disajikan dengan kuah kaldu sapi yang lezat dan bumbu petis udang. Makanan ini sangat digemari karena rasanya yang gurih, nikmat, dan kaya bumbu.#MasakDagingKurban#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Source: Mama NadineRecook & modified: Manda EvieEdisi rindu mama 💞Ini salah satu makanan favorite beliauKalo ke Surabaya pasti deh, menu ini selalu jadi kuliner wajibnya#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#menuramadhan2021
-
-
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Dalam rangka memberdayakan daging yang ada lemaknya, akhirnya bikin tahu campur khas lamongan. Meskipun agak ribet cara bikinnya tapi puas ngelihat suami dan anak makannya lahap dan nambah.
-
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Kangen tahu campur lamongan.. jaman waktu di Surabaya dulu malam2 sering jajan tahu campur depan rumah 😂 resep dulu dapet dari multiply arekgresik tp sekarang udah ga ada multiply ya..Bahannya keliatannya aja banyak, tapi bikinnya aslinya gak ribet kok.
-
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Menu wajib kalo pulang kampun. Resep asli menggunakan daun selada namun karena saya adanya sawi ya udah anggap aja pengganti selada hehe. Source mama nadine dengan sedikit pengeditan.
-
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Sumber: resepistimewa.comBismillah...Saatnya Posting bareng Colam yang bertemakan Masakan Dicampur.Sekaligus ikut merayakan Momen Tahunan Bersejarah sambil Jelajah Kuliner Nusantara untuk mengenang jasa para pahlawan.Untuk menyambut Hari Kemerdekaan kali ini ingin berbagi resep #MasakanKhasJawaTimur dengan Tahu Campur Lamongan.#ColamMasakDidapur#MatosColam#CookpadCommunity_Malang
-
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Resep andalan mertua, karena ini makanan favorit suami.
-
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Dapat surat cinta dari mamah Cookpad bikin menu lengkap yg bikin kenyang tapi tanpa nasi, nah jd kepikiran deh habis ikutan kelas #TetapKenyangTanpaNasi kemarin jadi hari ini kubikin tahu campur aja, ini udah kenyang banget jd g perlu tambah nasi lagi yaa✌Dalam satu porsi ini sudah lengkap ada karbo (mie dan perkedel singkong), protein hewan (daging, petis udang) dan protein nabati (tahu) ada juga seratnya (selada,taoge), meski tanpa nasi dijamin kenyang deh✌Source: Nanik Cahyani Hernowo#TetapKenyangTanpaNasi#CookpadIndonesia#DirumahAja#MasakAsyik#MasakanRumahan#OlahanDagingSapi#MakanankhasLamongan#TahuCampurLamongan
-
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Pecinta tahu campur lamongan mana suaranyaaaaaaaaa?? 😅😅Rencana bulan oktober tahun ini mudik ke Malang, tapi apalah daya dan upayaku karena ternyata ono si covid songolas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)