Arroz al Curry

John Edgardo INOSTROZA Lemus
John Edgardo INOSTROZA Lemus @cookpiratchef

El #curry es una mezcla de varias especias y se emplea particularmente para hacer salsas, pero también se puede utilizar como condimento.

Arroz al Curry

El #curry es una mezcla de varias especias y se emplea particularmente para hacer salsas, pero también se puede utilizar como condimento.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 250 gr.Arroz
  2. 40 gr.Morrón
  3. 40 gr.Zanahoria
  4. 1 gr.Curry
  5. 8 gr.Sal
  6. 10 gr.Salsa de ajo
  7. 520 gr.Agua

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Sofreír la zanahoria junto con el morrón, por alrededor de 10 minutos.

  2. 2

    Pasado el tiempo, adicionar el arroz, la sal y la salsa de ajo. Mezclar muy bien.

  3. 3

    Agregar el Curry y mezclar. Luego adicionar el agua hervida previamente, mezclar y cocinar a fuego bajo, con olla tapada por 20 minutos.

  4. 4

    Pasado el tiempo, servir con la proteína que sea de tu agrado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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