きゅうりのワサビ醤油漬け

呪いメシ
呪いメシ @cook_40279117

簡単でピリッとしていてご飯のお供やお酒のおつまみ、ダイエットにも役立ちます

このレシピの生い立ち
減塩したくてワサビを入れましたが、醤油が少なすぎてつけるのに時間がかかりました

きゅうりのワサビ醤油漬け

簡単でピリッとしていてご飯のお供やお酒のおつまみ、ダイエットにも役立ちます

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減塩したくてワサビを入れましたが、醤油が少なすぎてつけるのに時間がかかりました

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材料

  1. キュウリ 4本
  2. ワサビ 6センチ
  3. 醤油 大さじ5

作り方

  1. 1

    キュウリは蛇腹に切ってから2センチくらいの長さに切りポリ袋に入れる

  2. 2

    ポリ袋にワサビと醤油を入れて軽く馴染ませ、空気を抜き袋を閉じそのまま1日冷蔵庫で冷やす

  3. 3

    たまにひっくり返すなどしてよく浸かるように向きを変えてくださいね

コツ・ポイント

チューブのワサビでも粉ワサビでも美味しいです

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やる気が出ないし買い物に行くのが暑いし荷物重たいので生きるのは大変
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