すりおろした長芋に★を加えよく混ぜておく

千切りにしたキャベツ、一口サイズに切った豚バラ、卵を1の生地に入れ混ぜる

熱したフライパンに薄く油をひき、中火にして2の生地を丸く乗せる

フタをして中火で4分、裏返したらまたフタをして4分焼く

お皿に移し、オタフクソース、マヨネーズ、青のり、かつお節を乗せて完成！