Ελαφρά συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας τύπου pumaro

Καλησπέρα! Μια σάλτσα ντομάτα ελαφρά συμπυκνωμένη τύπου pumaro. Η συνταγή είναι εύκολη και προπάντων χωρίς συντηρητικά. Περιμένω να δω τις δικές σας σάλτσες.
Καλή επιτυχία!
Ελαφρά συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας τύπου pumaro
Καλησπέρα! Μια σάλτσα ντομάτα ελαφρά συμπυκνωμένη τύπου pumaro. Η συνταγή είναι εύκολη και προπάντων χωρίς συντηρητικά. Περιμένω να δω τις δικές σας σάλτσες.
Καλή επιτυχία!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Παίρνουμε τις ώριμες ντομάτες και τις πλένουμε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Έπειτα, τις κόβουμε και τις τοποθετούμε σε ένα μούλτι χτυπώντας 1 λεπτό.
- 2
Στην συνέχεια, το χυμό αυτό τον βάζουμε σε ένα σουρωτήρι με μια λεκάνη από κάτω και με την κουτάλα ανακατεύουμε, ώστε ο χυμός να περάσει και να μείνουν τα κουκούτσια και η φλούδα της ντομάτας. Όταν τελειώσουμε με αυτή την διαδικασία και μείνει μόνο ο καθαρός χυμός της ντομάτας, τον γυρίζουμε σε μια κατσαρόλα και τον βράζουμε χωρίς καπάκι.
- 3
Στο πρώτο μισάωρο βάζουμε το ξύδι. Στο δεύτερο μισάωρο προσθέτουμε τη ζάχαρη και το λάδι και τέλος στο τελευταίο τέταρτο προσθέτουμε το αλάτι.
Η υφή της σάλτσας θα είναι όπως στο βίντεο. - 4
Τέλος πλένουμε τα βάζα και τα τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο (γύρω στους 100 βαθμούς) μέχρι να στεγνώσουν. Τα βγάζουμε από το φούρνο και με την ζέστή σάλτσα τα γεμίζουμε μέχρι πάνω. Δε θέλουμε να έχουν κενό γιατί η σάλτσα μας θα χαλάσει.
- 5
Τέλος, τα τοποθετούμε ανάποδα σε μια πετσέτα. Αφού κρυώσουν τα βάζουμε στο ψυγείο. Καλή επιτυχία!
Αν δοκιμάσετε την συνταγή μου αφήστε μου σχόλια πώς έγινε ☺️
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Χυμός ντομάτας για όλο τον χρόνο!! Χυμός ντομάτας για όλο τον χρόνο!!
#2020 μια συνταγή που ακολουθώ τα τελευταία χρόνια Maria Georgiou Kampouri -
Χυμό ντομάτας για τις χειμερινές μέρες που έρχονται 😊 Χυμό ντομάτας για τις χειμερινές μέρες που έρχονται 😊
Εδώ Βελιγράδι ετοιμαζόμαστε για χειμώνα και φτιάχνουμε διαφορά από φρούτα λαχανικά, σάλτσες, τουρσί, χυμό ντομάτας, μαρμελάδες, κομπόστα κτλ. Εδώ σας έχω χυμό ντομάταςή σάλτσα. Την οποία μπορούμε να την χρησιμοποιήσουμε σε διάφορα φαγητά ή κάθε μέρα να πιούμε ένα ποτηράκι για την υγεία μας 👍😉☺️#beograd #zimnica #tursija #domace Mia 🤗 -
Φρέσκος χυμός ντομάτας Φρέσκος χυμός ντομάτας
Σας παρουσιάζω βήμα βήμα τη διαδικασία για να φτιάξουμε φρέσκο χυμό ντομάτας ώστε να τον απολαμβάνουμε στο φαγητό μας όλο το χρόνο! Zorzet Spili -
Λαχανο με μοσχάρισιο κρέας μέσα στο χυμό ντομάτας!!!! Λαχανο με μοσχάρισιο κρέας μέσα στο χυμό ντομάτας!!!!
Είναι ένα εύκολο ,γρήγορο, νόστιμο και υγιεινό γεύμα για όλους τους φίλους!!! NIKOLAOS THEODORIDIS!!!! -
Σάλτσα ντομάτα 🍅🍅 Σάλτσα ντομάτα 🍅🍅
Κάνουμε τη σάλτσα όλου του χρόνου και ξέρουμε τι τρώμε.. σάλτσα ντομάτας χωρίς συντηρητικά..#εύκολα #βάζο Mariposa🦋(Δήμητρα) -
Σάλτσα ντομάτα για όλο τον χειμώνα 🍅 Σάλτσα ντομάτα για όλο τον χειμώνα 🍅
#2020Κάθε χρόνο τέτοια εποχή φτιάχνω σάλτσα ντομάτα για να την έχω τον χειμώνα. Έχω δοκιμάσει διάφορους τρόπους παρασκευής αλλά τα τελευταία χρόνια καθιερώθηκε η ακόλουθη συνταγή η οποία δεν έχει συντηρητικά και είναι απίθανη!!!#βάζο Μόνα Κοντογιάννη -
Χυμός φράουλα χωρίς βράσιμο Χυμός φράουλα χωρίς βράσιμο
Μοιάζει με #κομπόστα φράουλα, αλλά χωρίς βράσιμο για να μην λιώσουν οι φράουλες.Τη μέθοδο αυτή την είχα δει στο YouTube και μόλις βγήκαν οι φράουλες την έκανα δοκιμή. Αλλά επειδή ήταν η πρώτη φορά που το έκανα και δεν ήξερα το αποτέλεσμα δεν το δημοσίευσα τότε. Η συνταγή έλεγε ότι μπορεί να διατηρηθεί μέχρι και ένα χρόνο. Δεν μπορούσα να περιμένω τόσο, γι'αυτό και άνοιξα το ένα μπουκάλι τώρα, δύο μήνες μετά, για να δω το αποτέλεσμα. Οπότε, τώρα ναι, μπορώ να πω ότι ο χυμός είναι πολύ καλός με ένα κατακόκκινο χρώμα και υπέροχη γεύση και οι φράουλες έχουν διατηρηθεί ωραία. Έτσι μπορούμε να έχουμε το φρούτο μέχρι την επόμενη σεζόν. Έχουμε ένα χυμό χωρίς συντηρητικά, ενώ τις φράουλες τις τρώμε έτσι, όπως είναι ή τις χρησιμοποιούμε στα κέικ με φρούτα ή τις βάζουμε στην κατάψυξη για να τις έχουμε παγωμένες για το χυμό.#ροφήματακρύα #συντήρηση #συμβουλές #εύκολο#11Ε2Υ.Γ.Δεν ξέρω αν προλαβαίνουμε να το φτιάξουμε για τις #εξετάσεις αυτής της σεζόν αλλά σίγουρα είναι μία καλή ιδέα για τις επόμενες. Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
Spicy Κόκκινη Σάλτσα για ζυμαρικά Spicy Κόκκινη Σάλτσα για ζυμαρικά
Πρόκειται για μια σάλτσα πολύ αρωματική, γευστική και ελαφρώς πικάντικη!Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι αρκετά εύκολη συνταγή και πολύ νόστιμη! Προτείνω πολύ πιπέρι, πολύ ρίγανη και πολύ πάπρικα. Επινοήθηκε σε στιγμές μεγάλης πείνας στα φοιτητικά μου χρόνια! Καλή όρεξη! Georgia86 -
Γαρίδες σε κόκκινη σάλτσα Γαρίδες σε κόκκινη σάλτσα
Αγαπάμε γαρίδες και τώρα που οι ντομάτες για σάλτσα είναι στο φόρτε τους, τις ανεβάζουμε επίπεδο.#ΔιεθνήςΠοδιά24#Ημερολόγιο2025#νηστίσιμο#θαλασσινά 🦐🦐🦐#Παρασκευή Eftichia Voulgari - Kokota -
Μελιτζάνες με κόκκινη σάλτσα και φέτα...! Μελιτζάνες με κόκκινη σάλτσα και φέτα...!
Μια απλή αλλά νόστιμη συνταγή για συνοδέψτε το ουζάκι σας ή τη μπίρα σας τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Λίγες λεπτομέρειες για τη συνταγή:1) Μπορείτε να φτιάξετε όση ποσότητα θέλετε. Δηλαδή ανάλογα με το ποσό μεγάλο θα είναι το ταψί σας ίσως χρειαστεί περισσότερες μελιτζάνες και σάλτσα,2) Αντί για πελτέ ντομάτας μπορείτε να βάλετε φρέσκες ώριμες ντομάτες τριμμένες.Καλή επιτυχία...! 😘#2020 Νίκη Λάχα 👩🏽🍳 -
Ταλιατέλες με σάλτσα ντομάτα! Ταλιατέλες με σάλτσα ντομάτα!
Τα λατρεύω τα μακαρόνια! Μία από τις αγαπημένες μου συνταγές είναι οι ταλιατέλες με σάλτσα ντομάτα... το μόνο που χρειαζόμαστε είναι ένα βαθύ τηγάνι και φύγαμε...!! :P Mary's food -
Σπιτικός χυμός λεμονιού Σπιτικός χυμός λεμονιού
Δεν είναι συνταγή,είναι τιπ για να συντηρηθεί χωρίς να μπει κατάψυξη Liki Carabidas
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια