Paso a paso
- 1
En una licuadora poner 400 gramos de arroz crudo, dos tazas grandes de agua, 4 cucharadas de aceite, y sal, procesar por al menos 2 minutos.
- 2
Colar con colador fino y a esa agua que te quedó, le vas a poner dos huevos y 4 cucharadas de maizena y lo volves a procesar.
- 3
En una panquequera, poner una gota de aceite y calentar, cada panqueque lleva aproximadamente un cucharón y medio de mezcla, cocínalos como si fueran panqueques de harina de trigo.
- 4
Rellena con lo que más te guste, puede ser dulce o salado :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A karina le encantará ver cómo quedó.
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Ana Molina -
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