Kari Ayam (Tanpa Santan)

Asz Haniey
Asz Haniey @asz_hanie
Rawang

Antara menu favourite kami sekeluarga kari ayan tanpa santan.

#GlobalApron2024 #airtanganasz
#minggu26

MAGIC PANTRY : INDIAN FOOD
ayam 1p
Serbuk kari 1p
Buah pelaga 1p
Tomato 1p
Kentang 1p
Daun kari 2p
Serbuk kunyit 1p

Kari Ayam (Tanpa Santan)

Antara menu favourite kami sekeluarga kari ayan tanpa santan.

#GlobalApron2024 #airtanganasz
#minggu26

MAGIC PANTRY : INDIAN FOOD
ayam 1p
Serbuk kari 1p
Buah pelaga 1p
Tomato 1p
Kentang 1p
Daun kari 2p
Serbuk kunyit 1p

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 450 gayam (lebih kurang 9 ketul ayam)
  2. 3 helaidaun kari
  3. 3 bijibawang merah
  4. 4sekawn (1 batang kayu manis, 2 biji buah pelaga, 1 biji cengkih, 1 biji bunga lawang)
  5. 4 sbserbuk kari
  6. 1 sbserbuk kunyit
  7. 1 bijitomato
  8. 1 bijikentang
  9. 1 bijicili besar hijau atau merah
  10. 2 bijicili padi
  11. 1 sbgaram atau secukupnya
  12. 1 literair atau secukupnya
  13. Bahan tumbuk
  14. 1 incihalia
  15. 3 ulasbawang putih

Cara Memasak

  1. 1

    Sediakan bahan.

  2. 2

    Tunis 4 sekawan kemudian masukkanll bawang merah dan daun kari.Tumis hingga kekuningan kemudian masukkan cili besar dan cili padi. Masak hingga garing.

  3. 3

    Kemudian masukkan ayam, serbuk kunyit dan bahan tumbuk. Masak sehingga ayam kecut dan mngeluarkan air ayam

  4. 4

    Kemudian baru masukkan serbuk kari yang telah dibancuh dengan sedikit air. Masukkan air sedikit sahaja. Masak sehingga pecah minyak

  5. 5

    Hila dah pecah minyak baru masukkan air secukupnya masukkan tomato dan kentang. Perasakan dengan garam. Masak sehingga kentang lembut.

  6. 6

    Siap

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Asz Haniey
Asz Haniey @asz_hanie
pada
Rawang
Suka masak.Suka makan.#housewife
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya