Colita de cuadril al horno con hierbas aromáticas

Aurea Dias
Aurea Dias @Aurita
CABA, Argentina

Disfruta de está tierna , sabrosa colita de cuadril ,sorprender a tus amigos y familia. 🥰

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

1 hs
6 raciones
  1. 1 kg 500 gramosColita de cuadril
  2. 2 dientesajo picados
  3. 2 cdashierbas (tomillo, romero, perejil picados)
  4. Sal, pimienta a gusto

Paso a paso

1 hs
  1. 1

    Precalentar al horno a 180• C En un tazón picar ajos, hierbas y aceite de oliva

  2. 2

    Untar mezcla de hierbas y especias por toda la colita de cuadril, cubrir uniformemente.

  3. 3

    Colocar sobre una rejilla en una asadera para hornear durante una hora hasta alcanzar el punto de cocción deseado alrededor de 55-60•C para una carne jugosa rosada en el centro.

  4. 4

    Por último retirarla, cortar en rebanadas, servir junto con ensalada y papines horneados. Buen provecho 😋

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

maricriscamara
maricriscamara @cook_2406082
cuando la prepare enviaré fotos...ME ENCANTO LA RECETA...GRACIAS ....M.CRISTINA

Escrita por

Aurea Dias
Aurea Dias @Aurita
CABA, Argentina
Una imagen de los platos vale más que mil palabras ♥️
Leer más

Recetas similares