Sopa crema de arvejas casera
Luciana cambia por lo sano @Cambia_x_lo_sano
Muy económica y sencilla. Con todos los nutrientes de las legumbres
Sopa crema de arvejas casera
Muy económica y sencilla. Con todos los nutrientes de las legumbres
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla en tiras y cortar el ajo al medio. Rehogar con la cda de aceite de oliva hasta que esté dorado.
- 2
Incorporar las arvejas previamente remojadas toda la noche y cocidas. Agregar la papa en trozos grandes. Y el caldo. Si se prefiere se puede agregar solo 2 tazas de agua y un cubito de caldo. Llevar a hervir.
- 3
Una vez cocinada la papa agregar el perejil y los condimentos que gusten. Yo usé medio sobre de alicante panceta y hierbas.
- 4
Colocar en una licuadora y licuar hasta que esté homogéneo. Servir con hebritas de queso por encima o croutons.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luciana cambia por lo sano le encantará ver cómo quedó.
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Un dia de repente cambias tu alimentacion, empezas a comer sano y descubrir productos que no sabias que existian. Hay que animarse al cambio a amigarse con su cuerpo y cuidarlo de manera natural. Es posible bajar de peso sin pasar hambre ni dañando tu cuerpo con dietas nocivas. Soy Lic en Nutrición y busco para compartir recetas light que sean sencillas y económicas.
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