Sate Taichan

Anindityas Putri
Anindityas Putri @anind_putri
Indramayu, Jabar

Si sulung suka banget jajan sate taichan. Setiap beli ga puas karna masih kurang. Akhirnya Ami buatin aja di rumah, ternyata gampang.. lebih enak juga bikin sendiri.. pluuss bisa jadi salah satu menu harian saat mentok sama menu masakan😄

Sate Taichan

Si sulung suka banget jajan sate taichan. Setiap beli ga puas karna masih kurang. Akhirnya Ami buatin aja di rumah, ternyata gampang.. lebih enak juga bikin sendiri.. pluuss bisa jadi salah satu menu harian saat mentok sama menu masakan😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 porsi
  1. 1 kgayam, fillet. Saya pilih full dada karna yg gampang difillet
  2. Bumbu marinasi:
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 sdtketumbar
  5. Sejumputmerica / lada bubuk
  6. 1 sdt/ secukupnya garam
  7. 1 sdt/ secukupnya kaldu jamur
  8. Bahan sambal:
  9. 1/2 onscabe setan
  10. 2 buahcabe merah
  11. 2 butirbawang merah
  12. 1butih bawang putih
  13. Gula garam dan kaldu jamur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong dadu ayam

  2. 2

    Marinasi ayam dengan bumbu yg sudah disiapkan, diamkan minimal 1 jam. Semakin lama semakin meresap.

  3. 3

    Susun ayam di tusukan sate

  4. 4

    Panggang ayam hingga matang

  5. 5

    Sajikan

  6. 6

    Untuk sambal, rebus semua bahan sambal, kemudian dihaluskan. Tumis dengan minyak, dan tambah sedikit air. Bumbui gula garam, kaldu bubuk, tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anindityas Putri
Anindityas Putri @anind_putri
pada
Indramayu, Jabar
Curious on Cooking and Baking ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa