Wok de arroz, verduras y salchicha parrillera

Viviana Consagra
Viviana Consagra @viviconsa

Fácil, rápida rica y nutritiva

Wok de arroz, verduras y salchicha parrillera

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Ingredientes

20 min máximo
2 raciones
  1. 2pocillos de arroz
  2. 1cebolla
  3. 1 dientede ajo
  4. 1zanahoria
  5. pimiento rojo y verde un pedazo de cada uno
  6. 1zucchini
  7. 50 cmsalchicha parrillera

Paso a paso

20 min máximo
  1. 1

    Hervir el arroz, colar y reservar

  2. 2

    Calentar el wok a fuego fuerte(no se baja). Agregar aceite, calentar y agregar la salchicha parrillera cortada en pedacitos. Remover con cuchara de madera siempre. Agregar la zanahoria rallada, el pimiento y la cebolla en juliana. Luego el zucchini. Agregar un chorro de salsa de soja.

  3. 3

    Siempre removiento. Luego agregar condimentos a gusto. Yo le puse: sal, pimienta negra, tomillo y especias surtidas.

  4. 4

    Todo tiene que quedar al dente. Agregar el arroz, revolver y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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