Empanadilla o quesadilla 🍽🍷🍺

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Hace un par de noches, improvisé esta empanadilla o quesadilla y me gustó mucho.

Empanadilla o quesadilla 🍽🍷🍺

Hace un par de noches, improvisé esta empanadilla o quesadilla y me gustó mucho.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

10 minutos
uno
  1. 1huevo XL
  2. 1tortita pequeña
  3. 1 lonchajamón york
  4. 1 cdauvas pasas
  5. 1 lonchaqueso para fundir
  6. 1 cdagrande de queso mozzarella rallado
  7. 1 cdtaaceite de oliva
  8. Toquesal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Bate el huevo con un poco de sal y vierte en una sartén antiadherente pincelada con el aceite

  2. 2

    Cuando esté casi cuajada, pon la tortita encima y dale la vuelta con una tapadora (de manera que la tortita quede tocando la sartén) cocina a fuego lento para que no se queme.
    Incorpora el jamón york cortado en trocitos con las uvas pasas y la loncha de queso encima.

  3. 3

    Dobla la tortita como si fuera una empanadilla, pon el queso rallado encima y tapa la sartén con una tapadora, hasta que se funda el queso.

  4. 4

    Una vez esté a tú gusto, sírvela y disfruta de esta sencilla receta !!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más

Recetas similares