Empanadas de hojas de remolacha y tomate

Rociosoledad Barragan
Rociosoledad Barragan @facil_rico

Está es una muy buena receta para que aproveches las hojas de remolacha. Tiene solamente dos ingredientes para el relleno y es riquísima.

Empanadas de hojas de remolacha y tomate

Está es una muy buena receta para que aproveches las hojas de remolacha. Tiene solamente dos ingredientes para el relleno y es riquísima.

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Ingredientes

'50 minutos
2 raciones
  1. 500 grHarina
  2. 2 cucharadasAceite
  3. cantidad necesariaAgua
  4. 1 paqueteHojas de remolacha
  5. 3tomates
  6. 1'/ñcucharada de Mostaza
  7. 1pozcaSal y pimienta
  8. Azúcar
  9. Queso rallado

Paso a paso

'50 minutos
  1. 1

    Para la masa coloca la harina en forma de corona y mezclar el aceite, de a poco agrégale el agua hasta que te quede una masa ni muy dura ni muy blanda. Hace bollitos y estira con el palote del tamaño que quieras,

  2. 2

    Para el relleno lava y pica las hojas, luego salteacon aceite las hojas y cuando ya estén apaga la olla y agrégale los tomates cortados, mezclar los condimentos y la mostaza y el queso, deja enfriar.

  3. 3

    Ya podés armar las empanadas espolvolrearle azúcar por arriba y mandarlas al horno. Disfrutalas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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