コツ・ポイント
里芋を頂いたので、作ってみました。
皮を剥く時は滑りやすいので気をつけて。
端でつつくと箸穴がつきますよ。しゃもじとか使うといいと思います。
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大きな里芋と人参の煮っころがし 大きな里芋と人参の煮っころがし
親芋という大きな里芋はぬめりが少なくて普通の里芋をむくより手間がかからず嬉しいです。単品の煮物も良いですが人参と一緒に♪ ぽろっとQちゃん
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24125201