Deli croquetitas de atún con papa
Alma Casillas @cook_5636974
Para cuidarnos un poco y ver de otra manera el atún
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon a cocer las papas en agua con sal
- 2
Dejalas enfriar
- 3
Quitales la piel
- 4
Machacarlas lo más posible
- 5
Agrega la mantequilla a temperatura ambiente
- 6
Las dos latas de atún. Puede ser en aceite o en agua. Es a tu gusto
- 7
Pica la cebolla
- 8
Agregala a la papa
- 9
Mezcla todo perfectamente
- 10
Añade sal y pimienta al gusto y vuelve a mezclar para incorporar todos los ingredientes
- 11
Toma la cantidad del puño de tu mano
- 12
Arma las croquetitas y delajas reposar en un plato
- 13
Pon el aceite a calentar en una cacerola honda. Recuerda que vas a freír
- 14
Bate el huevo y ponle algo de sal
- 15
Prepara en un plato tu pan molido
- 16
Mete tu croqueta en el huevo
- 17
Después en el pan
- 18
Que quede bien cubierta
- 19
Ahora al aceite con mucho cuidado
- 20
Doralas muy bien. Si quieres que queden más crujientes vuelve a ponerlas en huevo con pan y de nuevo a freír
- 21
Listo te quedan unas lindas croquetitas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alma Casillas le encantará ver cómo quedó.
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