ごはん・お粥（パッククッキング）
たつの市（兵庫県） @kenko_tatsuno
【ごはん】エネルギー215kcal 調理時間3分（湯煎時間は除く）
【お粥】エネルギー107kcal 調理時間3分（湯煎時間は除く）
ごはん・お粥（パッククッキング）
【ごはん】エネルギー215kcal 調理時間3分（湯煎時間は除く）
【お粥】エネルギー107kcal 調理時間3分（湯煎時間は除く）
作り方
- 1
ポリ袋に米と水を入れ空気をしっかり抜いて上までねじり上げ、袋の上の方で口をしばる。20分～1時間ほど吸水させる。
- 2
沸騰している湯の中に①を入れ、ごはんは20分～30分、お粥は60分ほど加熱する。
- 3
（お湯がグツグツしないポコポコするくらいを維持する）
- 4
加熱後、10分ほどそのまま放置し、蒸らす。
-
コツ・ポイント
★ポリ袋は高密度ポリエチレンの表示があるもの、もしくは湯煎用のものを使用しましょう。
★水に余裕がある場合は、袋の中で洗米し水を捨ててください。
★鍋底に耐熱皿を敷くとポリ袋が破れにくいです。
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