Hamburguesas de lentejas mejoradas ! :v

bárbara
bárbara @mamix100pre

Buscando comidas ricas con lentejas 😋

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Ingredientes

  1. 1 tazaLentejas
  2. 3 cucharaspan rallado
  3. Aliños varios
  4. 1huevo
  5. 1chorizo o 2, también puede ser carne... es para darle sabor
  6. Queso 🧀 si quieres

Paso a paso

  1. 1

    Deje remojando lentejas en la noche, en la mañana las lave y puse a cocer al punto de poderlas deshacer al tocarlas.

  2. 2

    Después las molí, en un sartén sofrei cebolla, ajo, pimentón, aliñe con sal, ají rojo en polvo, etc y agregué chorizo.

  3. 3

    Al chorizo antes le saque esa como "piel" y la molí con tenedor en el sofrito.

  4. 4

    Mezcle las lentejas molidas en fuente y el sofrito listo! 1 huevo, pan rallado al ojo y arme y aplaste tipo hamburguesas (a mi tienden a quedarme gorditas).
    Después congelé min 30 min y al horno precalentado durante 20 min por lado aprox.
    También en el armado se les puede poner queso dentro.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

bárbara
bárbara @mamix100pre
nunca tuve una mamá o alguien que me enseñará y en mi embarazo tuve que aprender porque tenía mala alimentación al no saber ... en fin me comenzó a gustar tanto que incluso cuando me siento bajo mucho estrés cocinó!
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