Ensalada con aloe vera / sábila

Iryna Burlutskaya
Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna
Madrid, Toledo, Talavera de la Reina

Las ensaladas existen variedades infinitos. Te ofrezco una receta fácil, diferente, saludable y muy rica. #DelantalGlobal2024 + #limalimon #ensalada #ensaladadealoevera #Aloe Vera

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Ingredientes

10 minutos
2 personas
  1. 100 gbrotes tiernos
  2. 1lima
  3. 1cebolla morada
  4. 1tomate
  5. 1manzana
  6. 1maracuyá
  7. 1/2de naranja
  8. 1/2mango
  9. 50 gtacos de Aloe Vera
  10. 50 gqueso fresco o tofu
  11. 5nueces
  12. aceite de oliva Ex.Vr
  13. vinagre balsámico
  14. al gustosal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Lavar todas las frutas y verduras para la ensalada. La hoja de aloe vera ponemos en un vaso con agua durante un par de horas, para que suelta la aloína, el líquido amarillo y amargo. Mejor elegir una hoja adulta y grande.

  2. 2

    En un bol poner los brotes tiernas de lechugas o similar. Cortar la cebolla en rodajas y exprimir el zumo de lima sobre ella.

  3. 3

    Cortar en trozos la manzana, el mango y el tomate. Limpiar la hoja de aloe vera. Retirar los trocitos del gel de aloe vera y añadir lo al resto de las verduras.

  4. 4

    Añadir la cáscara de 1 naranja.

  5. 5

    Añadir gajos de naranja y trozos de queso.

  6. 6

    Añadir nueces, sal y maracuyá.

  7. 7

    Aliñar con aceite y vinagre balsámico. Mezclar y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Iryna Burlutskaya
Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna
Madrid, Toledo, Talavera de la Reina
¡Hola amigos! Mi nombre es Iryna. ¡Bienvenidos a Riquísimo Cocinando con Iryna! Quiero compartir con ustedes mis recetas favoritas de comidas caseras a mi estilo y de diferentes países, así podréis viajar por el mundo sin salir de vuestras cocinas. Prepararemos recetas muy fáciles y sobre todo ¡deliciosas! Además, soy una apasionada de la repostería hago tartas caseras riquísimas, las cuales compartiré con vosotros. Invito a ser parte de esta aventura en la cocina, prueba mis recetas y cuéntame como te fue. Me encanta preparar mis recetas favoritas y compartirlas contigo. ¡Cocinemos juntos!Suscríbete al canal de YouTube para no perder mis recetas: https://www.youtube.com/channel/UCZl1umtOUFtITRuYl3X1p3APuedes descubrir más recetas que gustaban a los presidentes del mundo en mi libro "LA COMIDA DE LOS PRESIDENTES. MENÚ PRESIDENCIAL."
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