たらこをほぐす。

オリーブオイル、バター、麺つゆ、レモン汁を、ボウルに入れて混ぜる。

麺を時間通りに茹でる。

②のボウルに茹でた麺とたらこを入れる。

皿に盛って、刻んだしそをのせる。