Ravioles con crema de champiñones y verdeo
Juli Del Arco @shulietttt
Esta salsa con crema es el acompañamiento ideal para cualquier pasta. Es muy fácil de hacer y muy rica.
Si la hacen me cuentan 🪄
#DelantalGlobal2024 #Recetaconcremadeleche
Ravioles con crema de champiñones y verdeo
Esta salsa con crema es el acompañamiento ideal para cualquier pasta. Es muy fácil de hacer y muy rica.
Si la hacen me cuentan 🪄
#DelantalGlobal2024 #Recetaconcremadeleche
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos los champiñones. Lo ideal es que no queden muy finos, ni muy gruesos.
Cortamos las cebollas de verdeo y el ajo
- 2
En un wok (o sartén) con un poco de aceite, colocamos los champiñones. Dejarlos cocinarse un poco SIN MEZCLAR para que se doren un poco
- 3
Pasado unos segundos saltearlos y agregar el ajo y la cebolla de verdeo. Integrar y dejar que se cocine unos segundos
- 4
Agregar la crema de leche e integrar, dejar que se cocine por unos minutos
- 5
Agregar el queso sardo a gusto (o el que prefieran). Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada
- 6
Por último, hacer una mezcla de 1 cucharada de agua y 1 cucharada de maicena y agregarle 2 cucharaditas a la preparación (esto hace que la crema no se espese un poquito y no se vaya toda para abajo)
- 7
Servir la salsa con la pasta a gusto!
Yo la realicé para acompañar unos ravioles.
Que lo disfruten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juli Del Arco le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24144118
Habito cada una de mis recetas con presencia 🤍Recetas vegetarianas & algunas cositas dulces 🧚🏻
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