Tosta de calabaza y bacon

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España

Una tosta de calabaza y bacon muy sencilla de preparar y muy sabrosa.

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Ingredientes

5 minutos
2 raciones
  1. 2 rebanadaspan
  2. 50 gcalabaza
  3. 50 g bacon ahumado
  4. 1 cdaqueso grana padano rallado
  5. Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Cortamos en cuadrados pequeños la pulpa de la calabaza, la ponemos en un tupper con tapa y llevamos al microondas durante 1 minuto a potencia máxima. Retiramos y reservamos.

  2. 2

    Del mismo modo cortamos el bacon y reservamos.

  3. 3

    Pincelamos una sartén con una gota de aceite y tostamos las rebanadas de pan. Retiramos y reservamos.

  4. 4

    En la misma sartén salteamos el bacon.

  5. 5

    Cuando el bacon comience a tostarse añadimos a la sartén la calabaza y salteamos durante un par de minutos más.

  6. 6

    Repartimos el salteado sobre las tostas de pan y, espolvoreamos con el queso rallado. Servimos de inmediato.

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Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
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