作り方
- 1
クマソバ鶏だしを使います。
- 2
玉ねぎは薄切り、人参は短冊切り、キャベツと小松菜は食べやすい大きさに切ります。もやしはひげ根を取ります。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、肉、玉ねぎ、人参に塩をふりかけて炒めます。
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- 4
玉ねぎがしんなりしてきたら、キャベツと小松菜の茎を加えてさらに炒めます。
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- 5
最後にもやし、小松菜の葉、☆の材料を加えて炒め合わせます。
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- 6
お皿に盛ったら完成です。
-
- 7
ID k493
コツ・ポイント
◇野菜はこの他、長ねぎ、白菜、きのこ類など、お好きなものでどうぞ。
◇お好みで、こしょうや唐辛子をふりかけても美味しいです。
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